Welkom op het forum van Enschedeinansichten.

Eetgelegenheden in Enschede

Voor alle borrelpraat.
Bericht
Auteur
Gebruikersavatar
Arie
Member
Member
Berichten: 13181
Lid geworden op: di nov 27, 2007 4:31 pm
Locatie: Enschede

Re: Eetgelegenheden in Enschede

#421 Bericht door Arie » ma nov 04, 2019 5:39 pm

Restaurant Kleinsman in Enschede in principe verkocht
Gepubliceerd: Maandag 04 november 2019 16:26
Redactie | Tubantia

Restaurant Kleinsman in Enschede is in principe verkocht. De beoogde nieuwe eigenaar is Marco Wulff. Die wil van de bekende horeca-uitspanning een BBQ-restaurant maken.
“Na een kleine verbouwing om de keuken aan te passen gaan we vanaf eind februari 2020 of eerder onder de naam @Marcook’s verder als BBQ restaurant”, meldt Wulff op zijn sociale media.

Horecamakelaar Jan Ligtenberg en huidig eigenaar Frank Kleinsman bevestigen de koop. De akte moet nog wel worden gepasseerd. Waarschijnlijk gebeurt dat half december.

Grillmaster
Marco Wulff werkt als grillmaster. Hij geeft masterclasses en demonstraties, organiseert barbecue-wedstrijden en verzorgt barbecuecatering. De catering en de workshops blijven onderdeel van de toekomstige bedrijfsvoering bij @Marcook’s, is het plan.

Generaties
Het echtpaar Frank en Ria Kleinsman maakte dit voorjaar bekend dat het na twintig jaar stopt met het gelijknamige café-restaurant aan de rand van het vliegveld. Het besluit was ingegeven door de nasleep van ziekte. De uitspanning is bij generaties bekend. Nu als Kleinsman, daarvóór als Paviljoen Twente. De horecazaak lag ooit aan een doodlopende weg, maar werd later een knooppunt op fiets- en wandelroutes.

© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en 1Twente Enschede, foto: Carlo ter Ellen
bron: http://enschede.1twente.nl/restaurant-k ... em?1146531
Bijlagen
Restaurant Kleinsman.jpg
De stadsfotograaf zonder grenzen

Gebruikersavatar
Arie
Member
Member
Berichten: 13181
Lid geworden op: di nov 27, 2007 4:31 pm
Locatie: Enschede

Re: Eetgelegenheden in Enschede

#422 Bericht door Arie » ma nov 04, 2019 7:33 pm

Het restaurant Kleinsman in vroegere tijden. Toen nog Paviljoen Twente met eigenaar J, Bossink.
Bijlagen
Weerseloseweg nu restaurant Kleinsman.jpg
Weerseloseweg nu restaurant Kleinsman.jpg (115.89 KiB) 1266 keer bekeken
Paviljoen Vliegveld Twente. J Bossink Weerseloseweg 356 Enschede Tel. 2435. Nu restaurant Kleinsman.jpg
Paviljoen Vliegveld Twente. J Bossink Weerseloseweg 356 Enschede Tel. 2435. Nu restaurant Kleinsman.jpg (60.9 KiB) 1266 keer bekeken
De stadsfotograaf zonder grenzen

Gebruikersavatar
Arie
Member
Member
Berichten: 13181
Lid geworden op: di nov 27, 2007 4:31 pm
Locatie: Enschede

Re: Eetgelegenheden in Enschede

#423 Bericht door Arie » di jan 14, 2020 3:06 pm

Metropool heeft nu een eigen restaurant
Gepubliceerd: Maandag 13 januari 2020 22:13
Redactie | Tubantia

Metropool heeft nu een eigen restaurant
In Metropool Enschede kan nu ook een hapje worden gegeten. Golsa Amigh (28) is Big Sister's Kitchen begonnen in het muziekcafé van de poptempel. De keuken is alleen geopend als er concerten zijn.

Op de menukaart staan gerechten van over de wereld in zowel een vegetarische versie als met vlees of vis. Golsa Amigh kwam acht jaar geleden naar Enschede en studeerde arts & technology aan Saxion Hogeschool. „Dat vond ik minder leuk dan ik had gedacht. Toen ben ik op zoek gegaan naar iets wat ik wél leuk vind. En dat is koken. Dat is altijd mijn passie geweest.”

© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en 1Twente Enschede, foto: Lars Smook
bron: http://enschede.1twente.nl/metropool-he ... em?1151187
Bijlagen
Metropool heeft nu een eigen restaurant.jpg
De stadsfotograaf zonder grenzen

Gebruikersavatar
Arie
Member
Member
Berichten: 13181
Lid geworden op: di nov 27, 2007 4:31 pm
Locatie: Enschede

Re: Eetgelegenheden in Enschede

#424 Bericht door Arie » do jan 23, 2020 11:37 am

Plannen voor hotel in wokrestaurant Mr. Hu in Enschede onzeker
Gepubliceerd: Donderdag 23 januari 2020 09:42

Plannen voor hotel in wokrestaurant Mr. Hu in Enschede onzeker
De plannen voor een hotel in het voormalige wok & grill restaurant mr. Hu in Enschede zijn nog lang niet zeker. Het is niet uitgesloten dat het pand aan de Gronausestraat weer wordt verkocht.

Anja Kruise | Tubantia

De huidige eigenaar van het sinds enige maanden leegstaande horecapand aan de Gronausestraat 100 is projectontwikkelaar Axel Veldboom uit Groningen. Hij kocht het bijna een jaar geleden van Peter Hu en was van plan er een hotel van te maken, met 53 kamers waarvan 24 op de begane grond en 29 op de etage. Het zou een formule worden van logies en ontbijt. Een restaurant was niet gepland, met het oog op de vele eetgelegenheden op loopafstand in de binnenstad.

Welke kant op?
De exploitatie van het hotel zou in eigen hand worden genomen. Een hotel levert qua vergunning geen problemen op, omdat dit tot de bestemmingsmogelijkheden behoort.

Het complex wordt sinds kort aangeboden door horecamakelaars. Gegadigden kunnen het echter niet alleen huren, maar kopen behoort ook tot de mogelijkheden. „We zijn niet helemaal zeker wat we ermee willen”, licht Veldboom toe. „Onze focus is momenteel gericht op een aantal grote projecten waar we elders in het land volop mee bezig zijn, waaronder in Almere, Rotterdam en Groningen. We moeten ons zelfs bezinnen op de vraag welke kant we met ons vastgoedbedrijf op willen.”

Nieuwe frisse formule
Het is dus niet uitgesloten dat het bekende horecapand op de zichtlocatie aan de Gronausestraat in korte tijd voor de tweede keer in de verkoop gaat. Er hebben zich volgens Veldboom al geïnteresseerde partijen gemeld. De advertentie vermeldt dat het 700 tot 1000 vierkante meters omvattende complex ‘volop mogelijkheden biedt voor een nieuwe frisse formule of zelfs meerdere formules onder een dak’.

Voordat het bijna vijftien jaar geleden een Aziatisch restaurant werd, lagen er plannen de boel af te breken. Op het vrijkomende terrein zou een groot appartementencomplex komen. Dit zorgde voor veel ongerustheid onder bewoners in de buurt, die voor parkeeroverlast vreesden.

Altijd een sociale functie
Het oudste gedeelte van het pand dateert uit 1880, maar van dit oorspronkelijke deel is weinig over na de diverse verbouwingen in de loop der tijd. Het gebouw had sinds mensenheugenis een sociale functie. Sinds 1927 was het een druk bezocht café-restaurant. Ook was hier jarenlang het AB (Algemeen Belang) gevestigd, een buitensociëteit voor enkele chique herenclubs.

Dat was een initiatief van textielfabrikant Coenraad ter Kuile. In de jaren ’80 en ’90 was er een casino gevestigd, een van de vijftien Golden Ten-clubs die Enschedeër Gerard Wiggers in Nederland exploiteerde.

Holland Casino
De komst van Holland Casino naar Enschede en rechtszaken tegen Golden Ten-clubs - volgens justitie ging het om een gokspel en niet om een behendigheidsspel - maakten daar een einde aan. In de zomer van 1999 werd een politie-inval gedaan in het ‘illegale casino’ aan de Gronausestraat, zoals de toenmalige burgemeester Jan Mans het noemde.

© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en 1Twente Enschede, foto: Carlo ter Ellen
bron: http://enschede.1twente.nl/plannen-voor ... em?1151785
Bijlagen
Plannen voor hotel in wokrestaurant Mr. Hu in Enschede onzeker.jpg
De stadsfotograaf zonder grenzen

Gebruikersavatar
Arie
Member
Member
Berichten: 13181
Lid geworden op: di nov 27, 2007 4:31 pm
Locatie: Enschede

Re: Eetgelegenheden in Enschede

#425 Bericht door Arie » do feb 20, 2020 6:52 pm

Bij Het Middelpunt in Enschede zit je tussen volkszangers en voetballers
Gepubliceerd: Donderdag 20 februari 2020 18:45

Bij Het Middelpunt in Enschede zit je tussen volkszangers en voetballers
Beroemde voetballers, hongerige volkszangers en doodgewone Enschedeërs: iedereen lijkt de weg naar restaurant Het Middelpunt te vinden. Tot trots van de familie Aslan, die de zaak al sinds 1993 runt. Wat is het grote geheim van deze trekpleister aan de Rembrandtlaan?

Timo Oving | Tubantia

Op een vrijdagmiddag, op Valentijnsdag, heerst in restaurant Het Middelpunt van de familie Aslan de stilte voor de storm. De tafels zijn versierd met blaadjes in rood en roze kleuren en op iedere tafel staat een bordje met daarop de gereserveerde namen.

Benjamin Aslan: „We zijn een echt familiebedrijf. Onze broer Zeki is samen met mij eigenaar. Hij staat met onze zus Nursan in de keuken. Zij runnen de achterkant van het bedrijf. Onze zus Christina en ik de voorkant. Ik werk hier al sinds mijn zeventiende en ook mijn broer en zussen zijn hier jong begonnen. Het is heel dankbaar werk, iedere dag maken we weer mensen blij met lekker eten.”

Het Middelpunt begon in 1993 nog aan het plein aan de Thomas de Keizerstraat. „We wilden in de woonwijk een klein eetcafé starten”, vertelt Aslan. „Maar we groeiden uit ons jasje. In 2010 zijn we hier aan de Rembrandtlaan gekomen. Dat was een flinke investering. Voorheen was dit nog een autogarage.”

FC Twente
Het Middelpunt heeft geen specifieke kaart, waardoor Aslan een groot publiek naar zijn zaak trekt. „Ik kan niet vertellen wat voor een keuken ik heb. We hebben grill- en visgerechten, maar ook pasta en salades voor leuk geld.” Hij is blij dat het restaurant buiten het centrum ligt. Bezoekers betalen geen parkeerkosten. De ligging vlakbij het stadion van FC Twente zorgt dat de tafels voor of na een voetbalwedstrijd gevuld zijn met de rood-witte aanhang en ook de spelers komen regelmatig tafelen.

‘We willen dat iedereen geniet’
Aslan heeft al jaren een grote groep vaste klanten. „Ik denk omdat we kwaliteit heel belangrijk vinden. We willen dat iedereen op zo’n avond geniet. Als je tien keer komt eten moet het ook tien keer goed zijn. Christina en ik gaan altijd ieder tafeltje langs om te vragen of alles naar wens is en vragen de klanten ook hoe het met ze gaat. Dat contact met de gasten vinden wij heel belangrijk.”

Voor het maken van de foto pakt Aslan een ingelijst shirt van de muur. Die van oud-voetballer Denny Landzaat. „Die heb ik van hem gekregen. Hij komt hier nog steeds en is nu een goede vriend van me.”

Rode shirts aan de muur
Het restaurant hangt vol met shirts van spelers die een bezoek brachten aan het restaurant. „Dat is ooit aan de Thomas de Keizerstraat zo begonnen met Dmitri Shoukov en Eljero Elia”, vertelt Aslan. „De spelers namen elkaar dan mee en zo kwamen er steeds meer voetballers hier eten.”

Inmiddels zijn het niet meer alleen bekende voetballers die naar het restaurant van de familie Aslan komen, ook zangers en cabaretiers bezoeken Het Middelpunt. Aslan: „Dat zulke bekende mensen hier komen eten, daar zijn we echt trots op. Het is een leuk extraatje, maar het is ons overkomen. Ze krijgen zeker niet meer aandacht dan anderen. Voor ons is iedere klant namelijk even belangrijk. Ik kijk er nog steeds van op dat er zoveel mensen speciaal naar ons toe komen om een hapje te eten. Helemaal in een woonwijk is dat heel bijzonder. Daar zijn we onze klanten heel dankbaar voor.”

© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en 1Twente Enschede, foto: Reinier van Willigen
bron: http://enschede.1twente.nl/bij-het-midd ... em?1153696
Bijlagen
Bij Het Middelpunt in Enschede zit je tussen volkszangers en voetballers.jpg
De stadsfotograaf zonder grenzen

Gebruikersavatar
Arie
Member
Member
Berichten: 13181
Lid geworden op: di nov 27, 2007 4:31 pm
Locatie: Enschede

Re: Eetgelegenheden in Enschede

#426 Bericht door Arie » do feb 20, 2020 7:00 pm

Rembrandtlaan 56 restaurant Het Middelpunt
Bijlagen
Rembrandtlaan 56 restaurant Het Middelpunt.jpg
De stadsfotograaf zonder grenzen

Gebruikersavatar
Arie
Member
Member
Berichten: 13181
Lid geworden op: di nov 27, 2007 4:31 pm
Locatie: Enschede

Re: Eetgelegenheden in Enschede

#427 Bericht door Arie » vr feb 21, 2020 9:47 am

Meat lovers opgelet! Op 28 februari opent er een nieuw BBQ-restaurant aan de rand van Enschede
Door Rebecca de Graaf 20 februari 2020

Het BBQ-restaurant heet @Marcook en het komt in het oude pand van restaurant Kleinsman aan de Weerseloseweg te zitten. Komt de naam Marcook je bekend voor? Dat kan kloppen, want Marcook is al zo’n 5 jaar een cateringbedrijf. Maar vanaf 28 februari wordt het bedrijf uitgebreid met een heus restaurant.

De eigenaren van @Marcook zijn Marco en Cindy Wulff en met hun restaurant willen ze een statement maken in de regio. Op de menukaart vind je Amerikaanse vleesgerechten die op lage temperatuur gegaard worden in een pallet-smoker en daardoor bijzonder smaakvol en mals zijn. Daarnaast staan er nog meer Amerikaanse lekkernijen op de kaart, zoals Texas Cowboy Beansoup, Louisiana Garlic Shrimps, Smokey Meatballs, Pulled Pork, Cedarwood Salmon, Beefburger en Wishbone Steak.

Opening 28 februari
De menukaart moet nog op de site geplaatst worden, maar geïnteresseerden kunnen hier alvast een kijkje nemen of telefonisch contact opnemen via 053 – 4330244. Ook op hun Facebookpagina vind je meer informatie over @Marcook.
bron: https://indebuurt.nl/enschede/nieuws/ni ... ede~93787/
Bijlagen
Marco en zijn vrouw Cindy openen op 28 februari hun eigen restaurant @Marcook aan de rand van Enschede. Foto @Marcook.jpg
Marco en zijn vrouw Cindy openen op 28 februari hun eigen restaurant @Marcook aan de rand van Enschede. Foto @Marcook.jpg (138.01 KiB) 477 keer bekeken
De stadsfotograaf zonder grenzen

Plaats reactie