Op dit Enschedese terras heeft je hond een eigen menukaart: ‘Gewoon grappig’
2 aug '23
Charmain Zwijnenberg
hondenkaart stanislaus@thepark enschede hondenmenu
Stanislaus@ThePark. Foto's: indebuurt Enschede
“Eén Barry Weizen, een portie bitterballen en een pensstaaf, graag.” Als je deze bestelling doorgeeft bij Stanislaus@ThePark, kijkt het personeel niet raar op. Het pop-uprestaurant in het Van Heekpark heeft namelijk een heus hondenmenu.
De aanleiding van de hondenkaart is Teddy, de pup van Marck Harmes, mede-eigenaar van Stanislaus Brewskovitch. “Toen ik aan mijn vrouw vroeg wat zo’n beest eigenlijk eet, stuurde ze me naar de berging. Daar stonden allemaal plastic bakken met stickers erop: sprotjes, lamslong, konijnenoren, droge brokken, pensstaafjes, yakmelkbotten en rauwe eieren voor een glimmende vacht.”
Hondenkaart
De link met het gloednieuwe pop-uprestaurant in het Van Heekpark was snel gelegd. Marck: “Ons doel was om de pop-up meer te laten aansluiten bij de natuurlijke invulling van het park, zoals kinderen en hondenbezitters.” Dus moest er een hondenkaart komen. Drie keer raden wat er onder meer op het menu staat. Juist, droge brokken, lamslong, sprotjes én een losgeklopt rauw eitje voor een glimmende vacht.
hondenkaart stanislaus@thepark enschede hondenmenu
Hondenkaart van Stanislaus@ThePark. Foto: indebuurt Enschede
‘Gewoon iets grappigs’
Het hondenmenu loopt goed en de reacties zijn positief. “Heel leuk, maar het is gewoon iets grappigs. We blijven een brouwerij met een pop-uprestaurant in het park waar je heerlijk kan eten, liefst met een goed glas bier dat we hebben gebrouwen.”
Met de hele bups naar het park
Iets lekkers voor jezelf, check. Een menu voor je hond, check. En ook voor je koters is er een speciale kaart, met daarop onder meer wafels, spaghetti bolognese én gratis ranja die ze zelf kunnen tappen. Check! Tot en met 27 augustus kan je met de hele bups naar Stanislaus@ThePark. Het pop-uprestaurant is van dinsdag tot en met vrijdag van 12.00 tot 23.00 uur en in het weekend van 10.00 tot 23.00 uur open. bron:
https://indebuurt.nl/enschede/nieuws/op ... ig~231704/
zie ook mijn bericht van 1-7-2023 op:
viewtopic.php?p=196429&hilit=stanislaus#p196429