Welkom op het forum van Enschedeinansichten.

Spreek je dialect

Omdat de wereld niet alleen om Enschede draait.
Gebruikersavatar
GerritHondelink
Member
Member
Berichten: 4152
Lid geworden op: do feb 13, 2014 11:00 pm

Re: Spreek je dialect

Bericht door GerritHondelink »

Gladjanus. Een slimmerik, niet kieskeurig in de middelen om zijn doel te bereiken.,
niet sympathiek, een gewiekst iemand, die zich uit allerlei situaties weet te redden; iemand die zich niet laat vangen. nen gladn padjakker, nen slimmn, smiesterd.
Ai ‘j met den wilt handeln, dan mo’j de oogn good los hoaln, want ’t is een gladjanus, ’t is bie hem oogn los of de buul los. Als je met hem wilt handelen, dan moet je heel erg goed oppassen het is een onbetrouwbaar persoon.



I'j könt aait nich alns zeggen waj wa wilt, i'j mot wal ees luk met de leu hen doon
je kunt niet altijd alles zeggen wat je zou willen, je moet wel eens met de mensen heendoen.
D.w.z. in de omgang met anderen toegeeflijk zijn, een beetje meegaand zijn; zo'n beetje geven en nemen, een beetje mee huichelen,



14 jan Engelmar van Passau. In Beieren geldt hij als patroon voor het boerenleven en het weer.
Zijn voorspraak wordt ingeroepen voor een goede groei van de oogst, voor het vee, en bij allerhande ziekten.
In januari veel westenwinden en avondrood, maakt de kou dood.
Veel wind is weinig regen.
Gebruikersavatar
GerritHondelink
Member
Member
Berichten: 4152
Lid geworden op: do feb 13, 2014 11:00 pm

Re: Spreek je dialect

Bericht door GerritHondelink »

Das ’n strabaante tante. Dat is een strenge (kort aangebonden) mevrouw.



Geluk kö’j nig koopn; ik zeuk’t!



15 jan Maurus (ook Mort) van Huy (ook van Andenne),Zijn voorspraak werd (en wordt?) ingeroepen tegen stenen, hoofdpijn, beenkwalen, jicht en verlamming.
Paulus van Thebe. Hij is patroon van kluizenaars en van de beroepen, die zij vanouds uitoefenen: manden- en mattenvlechters.
Wikipediadag
Dag van de Eerste Lijn.
Dag van de Elfstedentocht
Doe-Niks-dag
St. Paulus, en lo`w dat hoppen, is de eerste van de drie harde koppen!
As in jannewari de vos niet komen wil, dan kump die in april.
Gebruikersavatar
GerritHondelink
Member
Member
Berichten: 4152
Lid geworden op: do feb 13, 2014 11:00 pm

Re: Spreek je dialect

Bericht door GerritHondelink »

De schadden dreug hebben. Binnen zijn./ Op het trouwen staan
Den hef de schadden wa dreuge. Die man heeft de schaapjes wel op het droge, is rijk genoeg.
De schadden dreug kriegn. Verkering krijgen.
Zo mot onze Miejken de schadden dreug hebben kreegn. Zo moet mieke verkering gekregen hebben.
Zik de schadden oet de vaalt laoten maeien. Zijn meisje door een ander af laten vrijen.



Schadden. Dikke heideplaggen voor brandstof.
Schadden. Veenaardige zoden, ongeveer ter dikte van 3 a 4 vingerbreedten, bedekt met korte heide.
Het is een zeer goede brandstof.
Vele landbouwers brengen enige wagens vol van die schadden bij elkaar die zij op een in het veld effen gemaakte plek met water door een paard tot pap laten stuk treden.
Deze veen specie wordt gevormd op het veld te drogen gezet en levert onder de naam van kluen, een vrij goede soort turf.


16 jan Tillo van Solignac (ook van Westfalen) Tillo betekent ‘ man van het volk’ hij is patroon van de Vlaamse plaatsen Gits en Izegem.
Dag van de Opknapper
Dag van de Godsdienstvrijheid
Lelijke Truien Dag
Pittig & Gekruid Eten Dag
Als de kat in januari in de zon ligt, ligt ze in februari achter de kachel.


hans
Member
Member
Berichten: 2733
Lid geworden op: ma sep 24, 2012 11:45 pm

Re: Spreek je dialect

Bericht door hans »

de schaddenrieders ?
Gebruikersavatar
GerritHondelink
Member
Member
Berichten: 4152
Lid geworden op: do feb 13, 2014 11:00 pm

Re: Spreek je dialect

Bericht door GerritHondelink »

hans schreef: do jan 16, 2020 9:12 am de schaddenrieders ?
de Schaddenrieders die altijd de eieren ophalen bij de mensen (Paastijd) voor de zieken in het ziekenhuis.
De Twentsche Folkloristische Dansgroep “De Schaddenrieders” is opgericht op 1 no 1946.
De doelstelling is het in ere houden van Twentsche dansen en gebruiken.
De naam “De Schaddenrieders” ontleent de vereniging aan de arbeiders die vroeger heideplaggen naar de boerderijen en ze daar op rij legden.
Gebruikersavatar
Arie
Member
Member
Berichten: 21423
Lid geworden op: di nov 27, 2007 4:31 pm
Locatie: Enschede

Re: Spreek je dialect

Bericht door Arie »

GerritHondelink schreef: do jan 16, 2020 9:27 am
hans schreef: do jan 16, 2020 9:12 am de schaddenrieders ?
de Schaddenrieders die altijd de eieren ophalen bij de mensen (Paastijd) voor de zieken in het ziekenhuis.
De Twentsche Folkloristische Dansgroep “De Schaddenrieders” is opgericht op 1 no 1946.
De doelstelling is het in ere houden van Twentsche dansen en gebruiken.
De naam “De Schaddenrieders” ontleent de vereniging aan de arbeiders die vroeger heideplaggen naar de boerderijen en ze daar op rij legden.
De Schaddenrieders in actie aan de Langestraat en de Molenstraat
Bijlagen
Langestraat 11-17 eiergadderen door de Schaddenrieders 1949.jpg
Molenstraat 3 Palmpasemoptocht de Schaddenrieders hotel cafe rest. Twente naast villa Kleiboer maart1970.jpg
Gebruikersavatar
enschedeinansichten
Member
Member
Berichten: 4166
Lid geworden op: do jan 08, 2009 9:24 pm
Locatie: Enschede
Contacteer:

Re: Spreek je dialect

Bericht door enschedeinansichten »

Die schadden werden ook gebruikt in potstallen. Schadden, poep, schadden, poep tot de koe tegen de zolder kwam. De meststof in voorjaar om het land te bemesten. Toen hadden ze nog geen kunstmest. Nu is het weer hip.



POTSTAL+Een+lege+potstal.jpg
Schat iedereen op waarde maar laat daarbij wel iedereen in zijn waarde.
Gebruikersavatar
GerritHondelink
Member
Member
Berichten: 4152
Lid geworden op: do feb 13, 2014 11:00 pm

Re: Spreek je dialect

Bericht door GerritHondelink »

Keet schoppen, trappen. Voor de lol zeer luidruchtig doen, herrie maken (doonderie; temult).
Degenen die aan het keet schoppen zijn hebben veel plezier.
Hun omgeving meestal minder, want het gaat gepaard met heel veel lawaai of rommel.
Een keet was een loods; een houten gebouwtje (nen schuurtje), waarin landarbeiders en polderwerkers verbleven
Veel mannen in een kleine ruimte. Het was er meestal wanordelijk en vaak was er ruzie.
Keet kreeg daarna de betekenis van rommelige boel troep, drukte en nog later van herrie.
Povere woongelegenheid; vervallen huis ( nene oale keet), tijdelijk verblijf; slaapplaats.


Profiteren
Hee is een olde vent, en ook al flink dément.
En dan döörbie nog staar an beide ogen.
Zien vrouwe kan dat schienbaar slecht gedogen.
Zee met een olde man? Da's iets, wat toch neet kan.

Toen zee pas twintig was, was hee al 'nolde jas.
Wöörvan alleen de knopen nog moar glommen.
Moar van haar mocht gin mense an hem kommen
Hee was haar grote hel en zee zwom in zien geld.

Vakantie is zien lust op 'n camping an de kust.
Döör pröt hee onzin tegen alle gasten
Dee allemoale op "dee opa passen".
As z'in de stad flaneert. Van zien geld profiteert.

Want zee wordt graag alleen en neet met hem ezeen.
Verbeeld oe, da'j hem iemand veur mot stellen
En an de mensen eerlijk mot vertellen:
"Mien man, dee hoast niks zöt,en meesttieds wartaal pröt".

A'j amper vieftig bint, enkel zien geld bemint.
En dure kleren koopt um mooi te wèzen.
Gin zin hebt um hem es wat veur te lèzen.
Hem, dee oe alles gaf. Wee is dan 't slechtste af?

Wim Lubberding


17 jan Antonius de Grote of Antonius van Egypte. Hij is beschermheilige van alle beroepen die met vee, en meer in het bijzonder met varkens te maken hebben: hoeders, boeren, varkenshandelaren, slagers, vilders, leerlooiers en handschoenmakers, worstmakers, vleeswarenverkopers, handelaren in gerookte vleeswaren en schilders daarnaast van schutters en boogschutters Antonius is beschermheilige tegen de pest. daarnaast is hij natuurlijk patroon van de Antoniusbroeders en van de Antoniters, van de kluizenaars en van de activiteiten, die hij in de eenzaamheid verrichtte: hoveniers, borstelbinders, mandenmakers en -vlechters en wevers, lakenscheerders en porseleinwerkers; hij is ook patroon van doodgravers en grafdelvers van suiker- en banketbakkers van de armen van klokkenmakers. Hij is patroon van varkenskudden en huisdieren. Zijn voorspraak wordt ingeroepen voor de bescherming van dieren, vooral varkens en hun stallen; tegen veeziekten tegen besmettelijke ziekten, epilepsie, angst, ergotisme gordelroos, hoofdpijn, huidziekten, jeuken, krabben, lupus, negenoog (karbonkel), netelroos, ontstekingen, pest, roos, scheurbuik, steenpuisten, versterf (necrose) en wratten; tegen de pijnen van het vagevuur.
Dag van het Jodendom.
Sint Antonius schoon en helder, vult het vat en ook de kelder.
Van Sint Antoon tot Sint Amand (6.2) doet de winter al wat hij kan.
Sint Anton voorbij met een watertje hoog, volgt een voorjaartje vroeg en droog.
Gebruikersavatar
GerritHondelink
Member
Member
Berichten: 4152
Lid geworden op: do feb 13, 2014 11:00 pm

Re: Spreek je dialect

Bericht door GerritHondelink »

Doonderie ruzie getwist.onenigheid (Doondern= galmen knallen donderen)
Dat gef doonderie. Daar komt narigheid van.
Doar wol hee gin doonderie oawer maakn. Daar wou hij verder geen ruzie over maken.


t Is nooit zo duuster
of ’t wodt ok wal weer lecht!
’t Is nooit zo’n klaeien
of ’t koomp ’n maol terecht!
Wel ’n mood löt zakken
veurdat e goed begun:
Bedeank, nooit is de loch zo dik
Of éénmaol schient de zun!



18 jan. Petrus werd de eerste bisschop van Rome en de eerste paus. (Hij was de eerste die dit ambt - of deze 'stoel' – bekleedde).
Day van Cornwall Daarnaast zijn er kapelletjes aan hem toegewijd in Plouhinec, Poullan, en Landremel; inmiddels verdwenen zijn de naar hem genoemde kapellen te St-Segal (daar had hij een bron met geneeskrachtig water, waar bedevaartgangers zijn voorspraak kwamen inroepen tegen allerhande ziekten en kwalen), Scaer en Plonevez-Porzay.
Dag van de Tulp.
Dag van de Sneeuwman .
Winnie de Poeh Dag
Petrus stoel te Rome, in de sneeuw of in het nat, d'r staat een vochtig jaar te komen; het kan niet missen dat.
Gebruikersavatar
GerritHondelink
Member
Member
Berichten: 4152
Lid geworden op: do feb 13, 2014 11:00 pm

Re: Spreek je dialect

Bericht door GerritHondelink »

Belaowd. Beloofd.
De pestoor har um belaowd zik ees met de zaak te bemeui’jen. De pastoor had hem beloofd dat hij zich eens met de zaak zou bemoeien.
Wa’j belaowd hebt mo ‘j noakommen. Wat je belooft hebt moet je nakomen. Ie mot nooit belaowen wa ‘j nich nao könt kommen
Belaowen maakt schuuld. Wanneer je iets belooft, heb je de plicht het te doen.
Belofte maakt schuld en schuld maakt beloften, voegt men er schertsend aan toe.
Meestal zeg je dit om iemand aan zijn belofte te herinneren,
Maar het kan ook bij wijze van waarschuwing zijn om niet al te lichtzinnig beloften te doen.
De achterliggende gedachte is dat je iemand iets schuldig bent zodra je iets belooft.
Iej mot nich te völ belaowen.
Ik belaof ’t oe nich. Ik beloof het je niet.
’t Is mie belaofd. Het is me toegezegd.
Ik belaof oe da’k ’t oe betaald zal zetten. Ik verzeker je dat ik het jou betaald zal zetten.
Ie zult nog wa van mie heurn, dat belaof ik oe. Je zult nog van me horen dat verzeker ik je.


Ballade
De dag is lech en de nacht is zwart
en ik heb vanoavnd gin zit in t gat.
Miene gedachtn zweaft alverdan hen
noar n Hölterhof in t wiejde Aamsven.
Wet iej dan nich wat ze doarvan vertealt?
Heur iej dat gehuul nich in t Allemansveald?
Wet iej nich wat dat is, dat gereenkeldekink?
Ik wet t ok nich. Vroag t Cato Elderink.

Willem Wilmink


19 jan Henry van Uppsala. Hij is patroon van Finland.
Internationale Dag van de Sneeuw
Wereld Religiedag
At in Jannewari de weend nich boesken wil dan keump de blaospiep in April.
Gebruikersavatar
Arie
Member
Member
Berichten: 21423
Lid geworden op: di nov 27, 2007 4:31 pm
Locatie: Enschede

Re: Spreek je dialect

Bericht door Arie »

GerritHondelink schreef: zo jan 19, 2020 9:07 am


Ballade
De dag is lech en de nacht is zwart
en ik heb vanoavnd gin zit in t gat.
Miene gedachtn zweaft alverdan hen
noar n Hölterhof in t wiejde Aamsven.
Wet iej dan nich wat ze doarvan vertealt?
Heur iej dat gehuul nich in t Allemansveald?
Wet iej nich wat dat is, dat gereenkeldekink?
Ik wet t ok nich. Vroag t Cato Elderink.

Willem Wilmink


Bijlagen
Holterhofweg Huize Hölterhof.jpeg
Holterhofweg Huize Holterhof.(3).jpg
Holterhofweg Huize Holterhof 24-4-1983.jpg
Holterhofweg Huize Holterhof 24-4-1983.jpg (228.85 KiB) 5750 keer bekeken
Holterhofweg 325 landhuis de Hölterhof rijksmonument.jpg
Holterhoflaan 8 voorheen Holterhofweg 325 landhuis De Hölterhof.jpg
Gebruikersavatar
GerritHondelink
Member
Member
Berichten: 4152
Lid geworden op: do feb 13, 2014 11:00 pm

Re: Spreek je dialect

Bericht door GerritHondelink »

Als der noe wat is waor iemand de kroet van oet geet, dan geet ‘t ‘m boven de pet. Dan snapt hij er niks van.
Daor geet mie de kroet van oet. Kroet is slechte tabak ,duits, tabakskroet.



Wat gen ene zoch, wördt zealdn vundn.



20 jan Sebastianus van Rome. Hij is patroon van pottenbakkers en tingieters.
Sebastiaan. Patronaten van Gent; van Duitsland; Soissons; Asti, Lamego, Lodi; Rome en San Sebastián. Daarnaast is hij patroon van zwakke en ziekelijke kinderen, van oorlogsinvaliden, stervenden en van uitdragers van doden; van soldaten, kruisridders, de ridderstand in het algemeen en oorlogsslachtoffers; van boogschutters, schuttersgilden, schutterijen en schuttersverenigingen; pijlsnijders, wapen- en vuurwerkfabrikanten, brandweerlieden, politie, ijzerhandelaars, blikslagers, tingieters, speldenmakers, ijzerhandelaren, metselaars, steenhouwers, tuinders en hoveniers, graanhandelaren, leerlooiers, lakenmakers, kantwerkers, pottenbakkers, behangers, stoffeerders, borstelmakers, -binders en -handelaars; van putten en ook van atleten; van homoseksuelen van vrouwen in het algemeen of in het bijzonder van vrouwen in barensnood; bij oorlog en verloren zaken.Zijn voorspraak wordt ook ingeroepen tegen besmettelijke ziekten, beroerte, buikloop, koorts, lepra, stomheid waanzin en zweren; tegen godsdiensthaat en ketterij; ook tegen veeziekten.
Blue Monday
Dag van de Zwemwetenschap
Dag van Acceptatie
Baarmoederhalskanker Preventieweek
Week van het Handschrift
Met Sebastiaan komt de winter aan, of hij is gedaan.
St. Fabian en St. Sebastian zet ’t sap in de beume an.
Gebruikersavatar
GerritHondelink
Member
Member
Berichten: 4152
Lid geworden op: do feb 13, 2014 11:00 pm

Re: Spreek je dialect

Bericht door GerritHondelink »

Eén kennen as zienen daagnse boks (as zienen boksentuk). Deurendeur kennen. (van haver tot gört)
Iemand of iets heel goed (door en door) kennen. Tot in de kleinste bijzonderheden. Iemand van haver tot gort kennen.
Oorspronkelijk luidde de uitdrukking van avere tot avere van ouder tot ouder van vader op zoon.
Aver betekende destijds stamverwant.
Toen dit woord in onbruik raakte werd de uitdrukking eerst verbasterd tot van haver tot haver
en vervolgens aangezien dit helemaal betekenisloos was, tot van haver tot gort.
Gort is gepelde gerst, een andere graansoort dan haver. Wie alles weet van graan, kent de soorten van haver tot gort.


Daampig
Alle dage daampig, 't dut zo triestig an,
völle leu kortoamig, 't kömp d'r vake van.
Griep of snipverkoalden, sloerderig in ’t lief
en veural de oalden zint mangs stram en stief.
Was d'r mar meer zunne, dan zol 't better goan,
zo'w ók wat meer kunnen, noe is 't niks gedoan!

Henk Pool.

21 jan Agnes van Rome Zij is patrones van kinderen, jonge meisjes en maagden, van verliefden en verloofden; zij is beschermheilige van de kuisheid en van meisjestehuizen; van hoveniers en tuinlieden; en zij is de ordeheilige van de trinitariërs.
Het is vandaag Wereld Knuffeldag (International Hugging Day).
Internationale Joggingbroek Dag
Internationale Playdate Dag
As sunt agnes is in ’t laand, dan koomp ter sap in de plaant
Als Agnes en Vincentius (22 jan.) komen,
begint de winter te schromen
Dan is er nieuw sap in de bomen.
Nevels in januari opgestaan, brengt een natte lente aan.
Gebruikersavatar
GerritHondelink
Member
Member
Berichten: 4152
Lid geworden op: do feb 13, 2014 11:00 pm

Re: Spreek je dialect

Bericht door GerritHondelink »

Ie könt nich van de weend leaven. Moeten werken om alles te kunnen betalen. (er moet wat verdiend worden).
Met de schertsende bijvoeging alleen ‘n mulder leaft van de weend. Alleen een molenaar kan van de wind leven.


Een oud gezegde leert dat men van de wind niet kan leven.
De Franse artiest Joseph Pujol bewees eind negentiende eeuw dat dit niet per se waar hoeft te zijn.
In 1887 stond Pujol voor het eerst als ‘flatulist’ op het podium en demonstreerde hij een ongetwijfeld verbaasd publiek dat hij zoveel scheten kon laten als hij wilde.
“Had de vent in ‘t eerst geen geld,
Met zijn winden, zo wordt verteld,
Geraakte hij ook nog welgesteld.”


22 jan Vincentius van Zaragoza. Hij is patroon van de rietdekkers en dakpanfabrikanten; van pottenbakkers en van wijnbouwers .
Prostaatkanker Voorlichtingsdag.
Grasdag
Voorleesdagen
Wil er wijn zijn straks in kruiken dan moet het met Vincent druipen op de struiken.
Komt Vincentius dagen, houdt regen op, maar komen windvlagen.
Als struikgewas druipt met Sint Vincent de wijnbouwer de gelukkigste vent, want dat geeft wijnoogst in de tent.
Met Vincent zonneschijn, geeft veel koren en wijn; geeft het een watervloed, is dat voor allebei niet goed
Gebruikersavatar
GerritHondelink
Member
Member
Berichten: 4152
Lid geworden op: do feb 13, 2014 11:00 pm

Re: Spreek je dialect

Bericht door GerritHondelink »

Dat zö’j met nen lanteernke motn zeuken. Zo’n persoon, ding, eigenschap is schaars en daarom moeilijk te vinden.
Deze uitdrukking is ontleend aan het oude testament. Of uit de Griekse oudheid van wijsgeer Diogenes
die op klaarlichte dag met een brandende lantaarn zoekend op de markt liep.
Op de vraag wat hij zocht antwoorde hij : ik zoek mensen.
De uitdrukking komt ook in het Duits voor Jemand / etwas mit der laterne suchen.



Nen boer tuske twee affekaoten, veult zik as nen vis tuske twee katten.



23 jan Henricus Seuse, Liuthild van Berge. Haar voorspraak werd ingeroepen tegen oog- en oorkwalen.
Internationale Dag van het Handschrift
Landelijke Dag Aandacht voor Pesten bij Mensen met een Licht Verstandelijk Beperking
Dag van het Leerlingenvervoer.
’n Verdreugden boer steet weer op, maor ’n verzaopen boer nich.
Gebruikersavatar
GerritHondelink
Member
Member
Berichten: 4152
Lid geworden op: do feb 13, 2014 11:00 pm

Re: Spreek je dialect

Bericht door GerritHondelink »

De klap kriegen van de man met de hamer. Voortdurend pech hebben; in sporttaal vnl wielrennen een inzinking krijgen.
De uitdrukking wordt vooral in België gebruikt en is sterk verwant aan de man met de hamer die ook nl sporters kunnen tegenkomen.
De man met de hamer is symbolisch voor het noodlot dat iemand achtervolgd.


Trekt de duur too, zea de Besmoor teggn de jong, ik mot nog vleu vangn.


24 jan Franciscus van Sales Hij is patroon Genève, van Annecy en Chambéry; daarnaast van de Salesianen; van journalisten, schrijvers, uitgevers
Dag van de Bedreigde Advocaat
Nationale Dag van de Pindakaas
Dag van het Onderwijs
Buiklachendag
Werelddag voor (afstammend van – en) Afrikaanse Cultuur
Zijn er in januari veel mollen, dan laat de winter met zich sollen.

Gebruikersavatar
enschedeinansichten
Member
Member
Berichten: 4166
Lid geworden op: do jan 08, 2009 9:24 pm
Locatie: Enschede
Contacteer:

Re: Spreek je dialect

Bericht door enschedeinansichten »

Trekt de duur too, zea de Besmoor teggn de jong, ik mot nog vleu vangn.

Doe de deur dicht, zei grootmoeder tegen de jongen, ik moet nog vlooien vangen.

Is dit goed vertaald Gerrit ?
vlooien.jpg
Schat iedereen op waarde maar laat daarbij wel iedereen in zijn waarde.
Gebruikersavatar
GerritHondelink
Member
Member
Berichten: 4152
Lid geworden op: do feb 13, 2014 11:00 pm

Re: Spreek je dialect

Bericht door GerritHondelink »

uitstekend !!

Ja vroeger had je een vlooientheater op de kermis.
Ben er zelf nooit naar binnen geweest; was altijd bang dat ik nadien last van jeuk (vlooien) zou krijgen.
Gebruikersavatar
GerritHondelink
Member
Member
Berichten: 4152
Lid geworden op: do feb 13, 2014 11:00 pm

Re: Spreek je dialect

Bericht door GerritHondelink »

Het koom mie de nösgaatn oet. Ik ben het helemaal zat, ik heb er meer dan genoeg van, dat ben ik kotsbeu.
Synoniemen zijn: het komt me de strot uit of het hangt mij de keel uit.
Er zijn veel meer uitdrukkingen waarbij het beeld van de spijsvertering gebruikt wordt om aan te geven dat iets onverteerbaar is.
Bijvoorbeeld : zijn buik er vol van hebben; iets spuugzat zijn enz.


Wieze leu hebt lever geluk as geliek.
Wijze mensen hebben liever geluk dan gelijk.


25 jan Bekering van de Apostel Paulus. (Saulus heette Paulus vóór zijn bekering).
Tegenovergestelde Dag
Irish Coffee Dag
Chinees Nieuwjaar
Op Sint Paulus stijgt de winter te paard of hij breekt zijn nek met een reuzenvaart.
Is het op Sint Paulus sneeuw of regen, dan komt een mager jaar ons tegen.
Gebruikersavatar
Arie
Member
Member
Berichten: 21423
Lid geworden op: di nov 27, 2007 4:31 pm
Locatie: Enschede

Re: Spreek je dialect

Bericht door Arie »

GerritHondelink schreef: za jan 25, 2020 10:18 am
Tegenovergestelde Dag
Irish Coffee Dag
Chinees Nieuwjaar
25 januari – Tegenovergestelde Dag | Irish Coffee Dag | Chinees Nieuwjaar
25/01/2020 Gina Makken
Is het vandaag nu Tegenovergestelde Dag of niet?
Op Tegenovergestelde Dag, Opposite Day zoals de Amerikanen deze dag noemen, is alles wat je zegt of beweert precies het tegenovergestelde. Zo’n beetje hoe Trump redeneert en praat. In hoeverre klopt het dan dat het vandaag Tegenovergestelde Dag is? Het klinkt een beetje paradoxaal. Want indien de bewering dat het vandaag Tegenovergestelde Dag juist is, dan kan dat geïnterpreteerd worden als zijnde dat het juist niét Tegenovergestelde Dag is. Kun jij het nog volgen? Ben zo blij dat wij niet zo’n nationale dag in Nederland hebben. Of hebben we die wel? Het begint mij allemaal een beetje te duizelen.

Irish Coffee Dag
Irish Coffee Dag is geen internationale dag en helaas ook geen nationale dag in Nederland. Waarom ik er toch aandacht aangeef? Nou gewoon, omdat het zo lekker is. We mogen Joe Sheridan bedanken voor het bedenken van de Irish Coffee! De rode draad uit het “oorsprongsverhaal” is dat Joe net aangekomen, vermoeide en verkleumde vliegtuigpassagiers iets warms te drinken wilde aanbieden dat hen tevens zou oppeppen. Na wat experimenteren kwam hij op het idee voor de Irish Coffee. Ik zeg: dankjewel Joe Sheridan want Is iontach chun taitneamh a bhaint do caife Gaeilge a rinneadh sa bhaile!

Hoe maak je de perfecte Irish Coffee?
Volg je onderstaand recept dan maak je gegarandeerd de allerlekkerste Irish Coffee!

Ingrediënten
bruine basterdsuiker (naar believen)
(Paddy) Irish Whiskey (niet meer dan 4 centiliter)
sterke hete koffie
slagroom (voor 2 personen 125 ml)
Bereiding
Gebruik een speciaal Irish Coffee glas of een groot wijnglas van dik glas. Vul de glazen met warm water, zodat de glazen op temperatuur zijn voor het gebruik. Zet intussen goede sterke koffie, doe in een borrelglaasje de verwarmde whiskey en voeg de bruine basterdsuiker toe.

Terwijl de koffie doorloopt ga je de slagroom kloppen, de slagroom moet goed lobbig zijn. Het is belangrijk dat je géén suiker in de slagroom doet.

De voorbereidingen zijn getroffen om de perfecte Irish Coffee te maken. Schenk de whiskey met de daarin opgeloste basterdsuiker in het lege Irish Coffee glas. Schenk daar voorzichtig de hete sterke koffie op, even goed doorroeren.

Als afmaker komt de lobbige slagroom. Pak een lepel en schenk over de BOLLE kant van de lepel voorzichtig een laag room op de koffie. Het is cruciaal voor de Irish Coffee dat de room zich niet mengt met de koffie anders heb je niet dé perfecte Irish Coffee.

Chinees Nieuwjaar
Het nieuwe Chinees jaar (het Jaar van de Rat) valt dit jaar op 25 januari. Het nieuwjaarsfestival duurt tot 8 februari. Wist je dat de Chinezen wettelijk verplicht vrij zijn tot en met 30 januari? Het komt in de praktijk vaak voor dat de ze al enkele dagen daarvoor en daarna vrij.

In China zelf wordt het Chinese Nieuwjaar 春节 (chūnjíe) genoemd wat Lentefestival betekent. Wil jij in je beste chinees iemand gelukkig nieuwjaar wensen zeg dan “xinnian kuaile” (新年快乐, uitspraak sien-njèn kwaj-leuh) of “gongxi facai” (恭喜发财, ghoengsie faatsaai). Persoonlijk houd ik het bij: Kung Hei Fat Choy!

Waar vieren we Chinees Nieuwjaar in Nederland?
In Nederland worden er dit jaar in verschillende steden Chinese nieuwjaarsfeesten georganiseerd om het jaar van de rat in te luiden. Je kunt onder andere naar:

Amsterdam op 25 januari
Den Haag op zaterdag 25 januari
Rotterdam van 27 januari t/m 2 februari
bron: https://www.dagenvanhetjaar.nl/25-janua ... nieuwjaar/
Plaats reactie