Welkom op het forum van Enschedeinansichten.

Eetgelegenheden in Enschede

Voor alle borrelpraat.
Bericht
Auteur
Gebruikersavatar
Winus
Member
Member
Berichten: 2474
Lid geworden op: zo mar 14, 2004 11:09 pm
Locatie: Amsterdam / Enschede
Contacteer:

#41 Bericht door Winus » za jul 03, 2004 11:52 am

DBM schreef:Alexander bestaat al jaren, denk wel 40 jaar maar Alexander is al jaren geleden vertrokken.
Tegenwoordig zitten er een chinese familie op (met een aantrekkelijke dochter). Prima lui trouwens en de patat is goed. :)
Nog een kenner! :okay:
de kloomp'maj anhoalen

Robert

#42 Bericht door Robert » do aug 26, 2004 7:32 pm

Maandagavond met Sv Balans bij de Hassebas gegeten :down:

Om eerlijk te zijn, ik heb wel eens beter gehad.

Met zo'n 150 man is er natuurlijk niets makkelijker dan het serveren van macroni.... Weinig smaakvol en erg drappig.... :cry:

Gebruikersavatar
Q.
Member
Member
Berichten: 1028
Lid geworden op: zo mar 21, 2004 9:03 pm
Locatie: Utrecht

#43 Bericht door Q. » do aug 26, 2004 8:19 pm

DBM schreef:Alexander bestaat al jaren, denk wel 40 jaar maar Alexander is al jaren geleden vertrokken.
Tegenwoordig zitten er een chinese familie op (met een aantrekkelijke dochter). Prima lui trouwens en de patat is goed. :)
Alexander is goed. :)
Ik kwam er graag. Snack Twek is ook prima trouwens. En nog dichterbij ook. Voor mij nu dus. :)
Je kan Q uit Twente halen, maar je kan Twente nooit uit Q halen.

Robert

#44 Bericht door Robert » di aug 31, 2004 2:42 pm

De Compagnie doekt op

ENSCHEDE - Restaurant De Compagnie aan de Walstraat is met onmiddellijke ingang gesloten. Reden is dat Tobi Lochschmidt, de eigenaar van het Hollandse Eethuys, het financieel niet meer kon bolwerken. Een executoriale verkoop kon onlangs nog net worden afgewimpeld. De Compagnie heeft ruim vier jaar ‘gedraaid’.


Velen hebben met verbazing kennis genomen van de ondergang van het populaire restaurant. De eettoko had namelijk, zelfs door de week, veel gasten. Lochschmidt bevestigt dat ook, maar zijn kostenplaatje was te hoog. Slokken geld was hij kwijt aan onder meer personeel, onder meer twee koks, en de huisvesting. Het pand werd gehuurd van Centipede, de vastgoedtak van de Beiaard-groep. ‘Door de hoge kosten en ‘slechts’ 42 zitplaatsen was het eethuis niet rendabel te krijgen’, licht een aangeslagen Lochschmidt toe. ‘En zeker niet wanneer je er alleen voor staat. Misschien was het twee eigenaren wel gelukt. Met zeventig werkuren per week.’

Lochschmidt geeft toe dat Cook’s ook een rol bij de sluiting van de Compagnie heeft gespeeld. Lochschmidt zette het Australische restaurant aan de Bolwerkstraat, samen met een compagnon, in 2001 op. En verkocht het, mede omdat zijn compagnon plotseling afhaakte, weer in 2003.

Lochschmidt, die in het restaurant de bediening voor zijn rekening nam, zegt druk bezig te zijn met de financiële afwikkeling van De Compagnie. Hij wil in de horeca blijven werken, maar liever niet bij een collega in Enschede.

Door de plotselinge sluiting zal De Compagnie komend weekeind ook ontbreken op de negentiende editie van de Proefeet.

Bjorn

#45 Bericht door Bjorn » di aug 31, 2004 7:16 pm

Das wel jammer jah, Ik heb er nog nooit gegeten.
iemand ervaringen?

Gebruikersavatar
Errik
Member
Member
Berichten: 2447
Lid geworden op: ma mar 15, 2004 1:24 pm
Locatie: Amsterdam
Contacteer:

#46 Bericht door Errik » di aug 31, 2004 7:27 pm

Heb er wel eens gegeten, vond het toen erg duur en de maaltijd niet erg goed. Ik heb van andere mensen voornamelijk lovende verhelen gehoord. Deze tent sluit overigens voornamelijk vanwege het financieele wanbeheer door de eigenaar. Ach, in de horeca wisselen namen elkaar ook zo snel af. Er zal wel weer een nieuw restaurantje in het pand komen.
From feudal serf to spender
This wonderful world of purchase power

Robert

#47 Bericht door Robert » di nov 16, 2004 5:46 pm

Tien met griffel voor Twentse bakleverworst

LOSSER - Elke veertien dagen rijdt een Amsterdamse kroegbaas even naar Losser om bij slagerij Hogebrink droge metworsten en Twentse bakleverworsten te halen. De bakworst is nu op de Nationale Slagersbeurs bekroond met goud.

Slager Edwin Stegge (36) laat het keuringsrapport zien. Vijf tienen prijken er op de lijst. Hoger kan niet. De Losserse bakleverworst is op 60 punten - van geur en smaak tot kleur en samenstelling - gekeurd door een vakjury en een consumentenpanel. Dat een Twentse lekkernij het landelijk zo goed doet, vervult Stegge met trots. ‘We hebben meegedaan aan de keuring om te weten waar we met onze worst staan, maar vooral om te laten zien dat er nog ambachtelijke slagers zijn’, zegt Stegge, die in 1985 als leerlingslager bij Hogebrink in dienst kwam en in 1998 de zaak overnam.De bakleverworst wordt gemaakt volgens oud recept. Zoals ook de andere 60 soorten worst en vleeswaren uit deze slagerij. Een andere topper uit het assortiment is de droge metworst, die ook landelijke bekendheid geniet. De bakworst is volgens Stegge eigenlijk een simpel product. Maar wel heel bewerkelijk. Het geheim zit vooral in het gebruik van de goede kruiden. ‘En er moet goed wat lever in. Natuurlijk geen smaakversterkers en conserveringsmiddelen, die wel in de fabrieksproducten zit. Daar is het een puur economisch verhaal. Zo weinig mogelijk spullen gebruiken, die de worst duur maken. We laten onze eigen varkens slachten en hebben dus voldoende goede ingrediënten. Aan de kwaliteit moet je geen concessies doen,’ zegt Stegge. De koeien en varkens voor de slacht koopt hij bij boeren in de buurt. De slager gaat zelf kijken om te weten wat voor vlees hij in de kuip heeft.
Bron: http://www.tctubantia.nl

Ook al heeft het helemaal niets met Enschede te maken:
jammie jammie. :D :lol:

Koetshuis nog steeds in de top
ENSCHEDE - Restaurant Het Koetshuis Schuttersveld in Enschede is twee plekken gezakt naar een twintigste notering in de verkiezing van beste restaurant van Nederland door het blad Lekker.
Rest + bron

Heeft hier wel eens iemand gegeten, of is dit net iets buiten 't budget van de forummer? ;)

Gebruikersavatar
Winus
Member
Member
Berichten: 2474
Lid geworden op: zo mar 14, 2004 11:09 pm
Locatie: Amsterdam / Enschede
Contacteer:

#48 Bericht door Winus » di nov 16, 2004 6:26 pm

Ik ben er wel eens langsgefietst toen ik ernaast stage liep. :)
de kloomp'maj anhoalen

Gebruikersavatar
Errik
Member
Member
Berichten: 2447
Lid geworden op: ma mar 15, 2004 1:24 pm
Locatie: Amsterdam
Contacteer:

#49 Bericht door Errik » do nov 18, 2004 11:33 am

Dat is ver boven ons budget. :lol:
Maar het schijnt bijzonder aangenaam dineren te zijn daar.
From feudal serf to spender
This wonderful world of purchase power

Gebruikersavatar
Errik
Member
Member
Berichten: 2447
Lid geworden op: ma mar 15, 2004 1:24 pm
Locatie: Amsterdam
Contacteer:

#50 Bericht door Errik » ma nov 22, 2004 6:10 pm

De Compagnie verder als eetcafé

ENSCHEDE - Restaurant De Compagnie aan de Walstraat opent over enkel weken weer de deuren, ditmaal als eetcafé.


De nieuwe eigenaren zijn Pieter Dekker (40) en Karen Agadjanian (30) die ook pizzeria Pinoccio aan de Oud Markt runnen. Voordat Dekker in 1998 de Italiaanse eettoko in hartje centrum op franchisebasis overnam, had hij van 1994 tot 1998 in Venlo een eetcafé.

Het duo heeft het pand gehuurd van Centipede, de vastgoedtak van De Beiaard-groep. Als nieuwe naam is voor De Ouwe Compagnie gekozen.

De bedoeling is dat het Hollands eetcafé al ’s morgens de deuren opent, ook lunches en kleine hapjes gaat serveren en de gasten de mogelijkheid biedt rustig na te tafelen. Op termijn mogelijk tot twee uur ’s nachts. De nieuwe eigenaren hebben daarvoor bij de gemeente vergunning aangevraagd.

De ondernemers willen in hun nieuwe zaak, die plaats biedt aan ongeveer vijftig gasten, een huiskamersfeer creëren. De kaart moet dat uitstralen. ‘Dus geen gerechten met hoogdravende namen je je tong over breekt, maar herkenbaarheid’, licht Dekker toe. Vijftig gerechten worden er aangeboden.

Met het openen van De Ouwe Compagnie verwachten Dekker en zijn levenspartner Agadjanian een positieve bijdrage te kunnen leveren om de smalle horecastraat verder op te vijzelen.
From feudal serf to spender
This wonderful world of purchase power

Robert

#51 Bericht door Robert » ma nov 22, 2004 6:13 pm

Errik schreef:De bedoeling is dat het Hollands eetcafé al ’s morgens de deuren opent, ook lunches en kleine hapjes gaat serveren en de gasten de mogelijkheid biedt rustig na te tafelen. Op termijn mogelijk tot twee uur ’s nachts.
Ohw yeah! 8) :beer:

Da's wel erg rustig natafelen, vanaf de ochtend tot 2 uur 's nachts.

dwars

#52 Bericht door dwars » ma nov 22, 2004 7:04 pm

Leuk met livebandjes erbij hoop ik. :baila: :rock:

Hollands eetcafé, betekend dat dat ze ook stamppot serveren? :D

Robert

#53 Bericht door Robert » ma nov 22, 2004 7:18 pm

Een ideale locatie voor 'n meeting. :D

Gebruikersavatar
Winus
Member
Member
Berichten: 2474
Lid geworden op: zo mar 14, 2004 11:09 pm
Locatie: Amsterdam / Enschede
Contacteer:

#54 Bericht door Winus » ma nov 22, 2004 7:19 pm

Burp, ik heb net een behoorlijk vullende rijstmaaltijd op. :beer:
de kloomp'maj anhoalen

Gebruikersavatar
Errik
Member
Member
Berichten: 2447
Lid geworden op: ma mar 15, 2004 1:24 pm
Locatie: Amsterdam
Contacteer:

#55 Bericht door Errik » di nov 23, 2004 10:46 am

Ik begin op deze zonnige ochtend echter alweer enige honger te ontwikkelen. Op naar de stamppot! :banaan:
From feudal serf to spender
This wonderful world of purchase power

lulu de bourgoise
Member
Member
Berichten: 59
Lid geworden op: ma okt 25, 2004 2:18 pm
Locatie: Enschede

#56 Bericht door lulu de bourgoise » di nov 30, 2004 6:25 pm

Er is een nieuw SURINAAMS eetkeet geopend aan de H.Smeltstraat op het Hogeland!!! Vanaf de singel kun je het al zien!!!!

BIGI's PLACE

Gebruikersavatar
Winus
Member
Member
Berichten: 2474
Lid geworden op: zo mar 14, 2004 11:09 pm
Locatie: Amsterdam / Enschede
Contacteer:

#57 Bericht door Winus » di nov 30, 2004 7:18 pm

Daar had Errik het al over. hij dacht dat het een café zou worden, met slijter of zo. Surinamer is ook goed natuurlijk. :)
de kloomp'maj anhoalen

Gebruikersavatar
Errik
Member
Member
Berichten: 2447
Lid geworden op: ma mar 15, 2004 1:24 pm
Locatie: Amsterdam
Contacteer:

#58 Bericht door Errik » wo dec 01, 2004 12:14 pm

Ben benieuwd of het eten een beetje oke is. Zijn het Hindoestanen of Creolen? Ik ben een groot liefhebber van de Indiase keuken, dus ik duim voor de Hindoestanen. Zal er binnenkort eens langsgaan, kipkorma met een Parbo-biertje. :beer:
From feudal serf to spender
This wonderful world of purchase power

lulu de bourgoise
Member
Member
Berichten: 59
Lid geworden op: ma okt 25, 2004 2:18 pm
Locatie: Enschede

#59 Bericht door lulu de bourgoise » wo dec 01, 2004 5:04 pm

hmmmmmm...........parbo bier smaakt in suriname natuurlijk het beste...........maar ben ook wel voorstander van de surinaams/javaanse keuken!!!

Lekker zoet :P

Gebruikersavatar
Fir
Member
Member
Berichten: 504
Lid geworden op: do jul 01, 2004 9:52 pm
Locatie: Enschede
Contacteer:

#60 Bericht door Fir » wo jan 26, 2005 8:15 pm

koetshuis schijnt nogal voor ouderen leuk te zijn. Echt hippe restaurants heeft enschede nog niet helaas.. Als je lekker wilt eten en niet te duur kan je ook buiten enschede goed terecht, bv bistro de holterberg, een vermelding met een bib gourment en niet duur..

Ontbijtje op zondagmorgen bij sam sam is ook lekker met een paar tijdschriften erbij, net als de sate van grand cafe goed te eten is. Wat tegenviel, de planeet, erg duur voor vette diepvriesgroenten en droog vlees, service wel ok.

Ook lekker kan je eten bij la cuisine, hoewel de tafelsetting voor een tweetje een beetje vreemd kan zijn.

Toch kan duur eten wel wat waard zijn, bv een keer duurder ipv een aantal keer gewoon. Beleving, service en drankjes zijn net wat specialer.

Plaats reactie